
05 · Trayectoria
Desde 1996
Más que una fecha, una forma de formar parte de la vida de quienes se sientan a nuestra mesa.
1996
El principio en Marqués de Albaida
Arranca la aventura hostelera con la gerencia del Bar M-Dos, en la calle Marqués de Albaida de Palencia.
1996 — 2016
Veinte años de barra
Dos décadas de café, vino, tapas y raciones que convierten el bar en punto de reunión y referencia del entorno.
Apertura
Nace el gastrobar
El proyecto se traslada a un espacio más amplio y contemporáneo, con el mismo espíritu de siempre: Gastrobar Donde Dani.
Hoy
Donde Dani hoy
Cocina de producto, menú diario, raciones para compartir y una barra abierta desde la mañana hasta la madrugada.
No incluimos premios, reformas ni reconocimientos: solo se publicarán hitos reales verificados por el restaurante.
Llamar al 979 75 03 82